Testenine so glavna italijanska jed oziroma sestavina jedi iz testa. So ena od bistvenih sestavin italijanske kuhinje. Osnovne vrste testenin izhajajo iz Italije, čeprav je živilska industrija dodala mnogo novosti.
Že v 12. stoletju je Al-Idrisi pisal, da na Siciliji kuhajo niti iz pšenice, ki jih radi jedo tako muslimani kot kristjani. Italijanske testenine-pasto, natančneje pasta alimentari, se delijo v dva glavna tipa: industrijsko izdelane testenine iz moke in vode ali tudi suhe testenine, ki si jim pravi pasta secca in sveže testenine, narejene iz moke in jajc, ki jim pravijo pasta all'uovo, ali tudi pasta fatta in casa, doma narejene testenine.
Testenine v sirovi omaki ... (EUSEARCH SLO)Zapečeni njoki v paradižnikovi omaki z mascarponejem - Recept ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=3423 ... Krompirjevi njoki, paradižnikova omaka, obogatena z začimbami in
mascarponejem, ter zapečena moc ... Zapečeni njoki v paradižniko ... Podobno |
Testenine v sirovi omaki ... (EUSEARCH SLO)Špageti v paradižnikovi omaki s slanino - Recept ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=4139 ... Sol, poper, peteršilj, rožmarin, bazilika, 1 dl suhega belega
vina. Rezine prekajene slanine nare ... Špageti v paradižnikovi omak ... Podobno |
Testenine v sirovi omaki ... (EUSEARCH SLO)Široki rezanci v omaki iz jurčkov - Kuhajmo ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=4120 ... Na olju dobro popražimo sesekljano čebulo in dodamo jurčke. Jurčke
rahlo osolimo, popopramo ter ... Široki rezanci v omaki iz jur ... Podobno |
Testenine v sirovi omaki ... (EUSEARCH SLO)Testenine | Najdi.si recepti ... http://recepti.najdi.si/n ajdi/vse/kategorija/Teste nine ... ... Testenine | Najdi.si recepti ... Podobno | recepti.najdi.si
Testenine v sirovi omaki ... (EUSEARCH SLO)Sirovi mafini z zelišči - Mafini.si ... http://www.mafini.si/720/sirovi-mafini-z-zelisci/ ... SESTAVINE Mokre sestavine 1 stepeno jajce 2 žlici margarine ali sončničnega olja 1 100g naribaneg ... Sirovi mafini z zelišči - Ma ... Podobno | www.mafini.si
Testenine v sirovi omaki ... (EUSEARCH SLO)Lososovi polpeti v koprovi omaki - Planet Diet ... http://www.planet-diet.si /recepti/96-lososovi-polp eti-v-koprovi-omaki ... Če spečemo svežega lososa ali vzamemo lososa od prejšnjega dneva, polpeti bodo noro dobri. Obrok ... Lososovi polpeti v koprovi oma ... Podobno | www.planet-diet.si