| |
WIKI  Bograč Prekmurska jed ...
WIKI | Bograč ... Prekmurska jed ...
|
|
Bograč Prekmurska jed
Tradicionalna priprava bograč-golaža.
Bograč je golažu podobna jed, značilna za Prekmurje.
Sestavine so: svinjina, govedina, divjačina, krompir in za začinjenje čebula, česen, paprika in sol.
Od ostalih golažev se razlikuje predvsem po tem, da je sestavljeno iz vsaj treh vrst mesa in da je krompir kuhan v golažu in ne posebej.
https://sl.wikipedia.org/wiki/Bogra%C4%8D
|
|
|
| |
|
|
|
