WIKI Mestni kukmak (užitna) Agáricus bitórquis ... WIKI | Mestni kukmak (užitna) ... Agáricus bitórquis ...




Mestni kukmak (užitna)





Mestni kukmak (užitna) Agáricus bitórquis

Rod: Agaricus - kukmaki

ZNAČILNOST: ima bel do sivo rumen klobuk, starejši ima čokoladno rjave lističe in bet z dvojnim obročkom.

KLOBUK: 3-15 cm v premeru, do 2.5 cm debel, mesnat, čvrst, sprva poloblast, pozneje je osredje sploščeno, rob ostane dolgo časa podvihan, površina je bela do sivo rumenkasta, pri večji gobah visijo včasih z roba klobuka ostanki zastirala.

TROSOVNICA: lističi so ozki, gosti, ob betu prosti, pri mladi gobi rožnati, pozneje čokoladno rjavi, na prostem robu belkasti, pri mladi gobi prekriti z zastiralom. Trosni prah je čokoladno rjav.

BET: do 6 cm visok in do 2 cm debel, čvrst, bel, spodaj ožji, na prerezu poln, z dvojnim obročkom. Gornji obroček je ostanek zastirala, na gornji strani je nažlebkan, spodnji obroček pa je ostanek ovojnice in je obrnjen navzgor.

MESO: belo ali svetlo rožnato, trdno, prijetnega vonja po lesu in okusa po orehih.

TROSI: 5-6.5 x 4-5.5 µm, gladki, eliptični, trosni prah je čokoladno rjav.

RASTIŠČE: raste v parkih, ob poteh in cestah, od maja do oktobra.
Čas rasti: -V-VI-VII-VIII-IX-X-

UPORABNOST: užitna in dobra.

Goba vsebuje mutageno in karcinogeno snov agaritin, zato ni priporočljivo uživati velikih količin teh gob.



 


povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo

Avtor 1998 - 2025 ©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov od nastanka 1.1.2007 ...