Hruške olupimo in narežemo na srednje debele krhlje.
Sestavine: 10 rezin kruha, 20 dag gorgonzole, 3 večje hru??ke, lovorjev list, maslo, sol.
Hru??ke olupimo in jih nare??emo na krhlje. V kozici segrejemo ??lico masla, dodamo hru??ke in jih pra??imo nekaj minut skupaj z lovorjevim listom.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. V nama??čeno nepregorno posodo damo pet rezin kruha. Nanj nalo??imo hru??ke, te pa pokrijemo z rezinami gorgonzole. Zaključimo s preostalimi rezinami kruha. Potresemo s kosi masla, postavimo v pečico in pečemo pribli??no pol ure. Hru??ke po ??elji lahko zamenjamo z jabolki.
